Ga ada cobek bukan alasan untuk tidak membuat sambal! Tanpa sambal hidup terasa hambar #filosofihidup
Setelah berbulan-bulan mencari resep sambal, akhirnya saya berhasil membuat sambal terasi! #lifeachievement
So, berikut adalah kitchen note dari untuk membuat sambal terasi!
- Garlic (yang banyak, 6-10 siung)
- Shallot (cari yang bulet, 1-2 butir)
- Shrimp Paste (Sainsbury, 1 sendok teh)
- Cabe Ijo (Sainsbury, 3-5 buah, sesuai selera)
- Olive oil
- Tomat (2 buah)
- Oregano (buat tambah2)
- Salt
- HOW TO COOK: Chop everything, panasin wajan (set ke tengah2 panasnya), kasih olive oil, masukin dulu shrimp paste, chopped garlic and shallot, tunggu sampe harum, masukin cabe ama tomat, masak sambil dipenyet2 pake spatula, tambah garam dan oregano sesuai selera
0 comments :
Post a Comment